薑汁豬肉食譜
材料：
- 豬肉 300克
- 洋蔥 1個
- 薑汁 2湯匙
- 米酒 2茶匙
- 日式醬油 2茶匙
- 糖 適量
- 味醂 適量
做法：
- 把豬肉片洗淨醃好
- 把調味料混合成薑汁燒汁
- 洋蔥切絲備用
- 在平底鍋加油，以中火把洋蔥煮至軟身，加入豬肉快炒
- 當豬肉開始轉色時，加入薑汁燒汁轉大火快炒
- 煮至收汁即成
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蝦米木耳瘦肉絲炒幼麵
蝦米木耳瘦肉絲炒幼麵營養全面，其中黑木耳含有大量鐵質、蛋白質，是孕媽媽預防及紓緩貧血宜多進食的優質補鐵食材；蝦米更含有豐富碘質和鈣質。椰菜、紅蘿蔔則有大量膳食纖維、磷、鉀，配上碳水化合物、蛋白質豐富的幼麵及瘦肉，孕媽媽所需的各種營養都能得到滿足。
