芝士蘑菇焗番薯

芝士蘑菇焗番薯

孕期有營食譜

1 min read

材料︰

番薯 2個
蘑菇 6粒
芝士 50克
牛奶 30 mL
牛油 20克
糖適量

步驟︰

蘑菇切片。將鍋燒熱後放入蘑菇，不用放油，炒至出水後盛起備用。
番薯去皮切片後隔水蒸15至20分鐘，煮至熟透變軟。
趁熱將番薯壓成蓉，並逐少加入牛奶及牛油，喜歡重口味的可以放一點糖，一直攪拌至綿滑狀態。
番薯蓉加入蘑菇拌勻。
焗爐以180℃預熱10分鐘。將薯蓉放於焗盤並壓平，灑上芝士後，在焗爐以200℃烤15分鐘即可。

推薦內容

妊娠糖尿症的早期特徵是甚麼？

妊娠糖尿症的早期特徵是甚麼？

生下一個又白又胖的健康BB是每位媽咪在懷孕過程中最期待的事。而妊娠糖尿病是懷孕期間常見的併發症。妊娠糖尿症有8大早期特徵。媽媽可以自測，中了就要尋求醫生和營養師的協助。

產前課程會學甚麼？

產前課程會學甚麼？

對湊 BB 一竅不通，開始察覺自己不足的準爸媽都應參加由不同醫院和其他社福團體都會定期舉辦的產前講座，學習有關懷孕、分娩和產後育兒的知識，開心迎接新生命的來臨。

如何透過超聲波辨男女？

如何透過超聲波辨男女？

一圖教你超聲波辨男女！

有人說懷孕不應該吃辣，但一碗麻辣米線應該沒大礙吧？

有人說懷孕不應該吃辣，但一碗麻辣米線應該沒大礙吧？

關於懷孕，總是有許多奇奇怪怪的風俗禁忌，還有各種叮嚀。孕婦可以吃米線嗎？吃辣對於孕婦有影響嗎？孕婦是可以吃米線的，但是建議少吃。到餐廳點選米線時，也應盡量避免吃辣。但如果孕婦過量攝取辣食，可能就會刺激腸胃蠕動，甚至因而令子宮收縮並導致肚痛抽搐之感。