牛油果吞拿魚多士
材料︰
- 牛油果 1個
- 紫洋蔥 50克
- 青瓜 25克
- 罐裝吞拿魚 150克
- 鹽 少許
- 黑胡椒 少許
- 檸檬汁 少許
步驟︰
- 將紫洋蔥去皮洗淨後切碎；青瓜洗淨外皮後切碎。
- 將牛油果洗淨，剖開去核，用刀劃出格子後取出果肉。
- 將吞拿魚瀝水後，用叉子搗碎，加入洋蔥碎、青瓜碎及牛油果丁。
- 擠入檸檬汁、鹽和黑胡椒調味拌勻。
- 將拌好的吞拿魚牛油果醬塗在麵包上。
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